Krtkův dort muffiny se žížalou

Krtkův dort muffiny se žížalou

asi 12 porcí

Jednoduché

Žížaly právě vylézají z Krtkova dortu! Nebojte se jich a ochutnejte se 😊.

Přísady

Příprava

Přísady

Na korpus

1 balení

Krtkův dort Dr. Oetker

100 g

máslo změklé

2 ks

vejce slepičí

75 ml

mléko polotučné

Na náplň

500 ml

smetana ke šlehání 33%

100 ml

voda studená

Na ozdobení

12 ks

želatinové žížaly

Ještě potřebujeme

elektrický ruční šlehač

forma na muffiny

12 ks

papírové košíčky na muffiny

Krtkův dort Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

60 min

Příprava :

40 min

Doba pečení:

20 min

Na přípravu směs na korpus nasypeme do mísy. Přidáme máslo, vejce a mléko a vyšleháme šlehačem podle návodu na obale. Těsto naneseme do formy vyložené košíčky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 20 minut

Teplota horního a spodního ohřevu v troubě: 180 °C

Teplota trouby s větrákem: 160 °C

Muffiny necháme vychladnout.

Vychladlé muffiny na povrchu seřízneme. V míse odříznutou část rozdrobíme a odložíme stranou.

Smetanu vyšleháme šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Směs na náplň rozmícháme ve vodě a ihned vmícháme do šlehačky. Nakonec vmícháme čokoládové vločky, naneseme kopulovitě na povrch muffinů a posypeme rozdrobeným korpusem.

Povrch ozdobíme žížalou a uložíme do chladničky ztuhnout.