Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, cukrem, vanilkovým cukrem a solí. Přidáme kávu a vejce a šlehačem vyšleháme dohladka. Těsto naneseme na plech vyložený papírem na pečení a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 15 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Korpus necháme vychladnout. Poté ostrým nožem nakrájíme na obdélníky (6 × 2 cm).

Polevu rozpustíme podle návodu na obale a tyčinky postupně namáčíme. Obalíme v kokosu a necháme ztuhnout.