na recept Koláč z cukety
1 balení | Pizza v prášku Dr. Oetker a suroviny dle návodu na obalu směsi |
500 g | cuketa (mladší, slabší kusy) |
250 g | šunka |
200 g | zakysaná smetana |
2 ks | vejce |
trochu | sůl dle chuti |
trochu | pepř mletý dle chuti |
špetka | muškátový oříšek strouhaný |
trochu | tymián sušený nebo čerstvý |
Těsto připravíme podle návodu na obalu, zabalíme do potravinové fólie a dáme na chvíli do lednice.
Cuketu omyjeme a odřízneme konce. Nakrájíme ji na silnější kolečka (kolečka můžeme podélně překrojit). Šunku nakrájíme na kostičky a s cuketou ji v hrnci pod pokličkou podusíme do poloměkka (cca 6-8 minut). Necháme zchladnout.
2/3 těsta vyválíme na kulatou placku a přeneseme do dortové formy o poloměru 26 cm. Ze zbytku těsta vyválíme váleček a vypracujeme z něj podél formy 3-3,5 cm vysoký okraj koláče. Těsto několikrát propícháme vidličkou a dáme předpéct do předehřáté trouby:
Elektrická trouba: 200 °C
Horkovzdušná trouba: 180 °C
Doba pečení: 10 minut
Zakysanou smetanu,vejce, sůl, pepř, nastrouhaný muškátový oříšek a tymián smícháme metličkou a vlijeme na cuketu. Náplň lehce promícháme a vlijeme na předpečené těsto. Náplň stejnoměrně uhladíme a pečeme dalších asi 40- 50minut při stejné teplotě.
Servírujeme teplý i studený.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
586
kJ
140 kcal |
507
kJ
121 kcal |
Tuky | 5.91 g | 5.09 g |
Sacharidy | 13.27 g | 11.44 g |
Bílkoviny | 8.71 g | 7.51 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám