COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Koláč z cukety

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

lehká večeře

asi 12 porcí

snadná příprava 30 minut

Přísady

Přísady

na recept Koláč z cukety

Na těsto:

1 balení Pizza v prášku Dr. Oetker a suroviny dle návodu na obalu směsi

Na náplň:

500 g cuketa (mladší, slabší kusy)
250 g šunka
200 g zakysaná smetana
2 ks vejce
trochu sůl dle chuti
trochu pepř mletý dle chuti
špetka muškátový oříšek strouhaný
trochu tymián sušený nebo čerstvý

preparation

příprava

1

Těsto připravíme podle návodu na obalu, zabalíme do potravinové fólie a dáme na chvíli do lednice.

2

Cuketu omyjeme a odřízneme konce. Nakrájíme ji na silnější kolečka (kolečka můžeme podélně překrojit). Šunku nakrájíme na kostičky a s cuketou ji v hrnci pod pokličkou podusíme do poloměkka (cca 6-8 minut). Necháme zchladnout.

3

2/3 těsta vyválíme na kulatou placku a přeneseme do dortové formy o poloměru 26 cm. Ze zbytku těsta vyválíme váleček a vypracujeme z něj podél formy 3-3,5 cm vysoký okraj koláče. Těsto několikrát propícháme vidličkou a dáme předpéct do předehřáté trouby:

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

Doba pečení: 10 minut

4

Zakysanou smetanu,vejce, sůl, pepř, nastrouhaný muškátový oříšek a tymián smícháme metličkou a vlijeme na cuketu. Náplň lehce promícháme a vlijeme na předpečené těsto. Náplň stejnoměrně uhladíme a pečeme dalších asi 40- 50minut při stejné teplotě.

5

Servírujeme teplý i studený.

Nutriční hodnoty na recept Koláč z cukety

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 586 kJ
140 kcal
507 kJ
121 kcal
Tuky 5.91 g 5.09 g
Sacharidy 13.27 g 11.44 g
Bílkoviny 8.71 g 7.51 g