na recept Kornouty s růžovým krémem
1 balíček | Zlatý klas Dr. Oetker |
300 ml | mléko plnotučné |
1 balíček | Vanilkový cukr Dr. Oetker |
3 zarovnané KL | moučkový cukr |
60 g | máslo |
100 g | mascarpone nebo odtučněného tvarohu |
1 ks | granátové jablko |
Barva gelová potravinářská růžová Dr. Oetker |
90 g | čokoláda hořká |
2 KL | kokosový olej |
Zdobení pestré Dr. Oetker |
ponorný mixér | |
cukrářský sáček s řezanou trubičkou | |
5 ks | oplatkový kornout na zmrzlinu |
Na přípravu dezertu uvaříme Zlatý klas s mlékem a cukry podle návodu na obale. Odstavíme, vmícháme máslo a za občasného zamíchání necháme vychladnout. Do vychladlého pudingu vmícháme mascarpone nebo tvaroh a vymícháme dohladka. Z granátového jablka vyjmeme zrnka a pár si jich odložíme na ozdobení. Zbylé pomocí ponorného mixéru rozmixujeme, přecedíme přes sítko a v kastrůlku s trochou cukru zredukujeme na hustý sirup. Sirup krátce vmícháme do krému i trochou barvy a uložíme do chladničky.
Na polevu v kastrůlku ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s olejem. Do polevy namočíme okraje nebo špičky kornoutů, posypeme zdobením a necháme v chladničce zatuhnout. Trochu polevy můžeme nalít dovnitř kornoutů.
Krémem naplníme cukrářský sáček a naneseme do kornoutů. Povrch ozdobíme odloženými zrnky granátového jablka.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1532
kJ
366 kcal |
1189
kJ
284 kcal |
Tuky | 23.70 g | 18.37 g |
Sacharidy | 20.60 g | 15.97 g |
Bílkoviny | 4.24 g | 3.29 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám