Krtkův dort s jahodami

Zpět na přehled receptů.

Krtkův dort borůvkový

(0)

Hodnocení Děkujeme za hodnocení!

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

Vyzkoušejte Krtkův dort Dr. Oetker netradičně s borůvkami.

16 porcí

snadná příprava 20 minut

Vytisknout

Přísady

na recept Krtkův dort borůvkový

Na korpus:

1 balení	Krtkův dort Dr. Oetker
100 g	máslo změklé
2 ks	vejce
75 ml	mléko polotučné

Na náplň:

500 ml	smetana ke šlehání 33% vychlazená
100 ml	voda
200 g	borůvky čerstvé

Na ozdobení:

50 g

borůvky

Ještě potřebujeme:

	elektrický ruční šlehač
	dortová forma (Ø 26 cm)

preparation

příprava

Na přípravu směs na korpus nasypeme do mísy. Přidáme máslo, vejce a mléko a vyšleháme elektrickým ručním šlehačem podle návodu na obale. Nakonec do těsta vmícháme čokoládové vločky. Těsto naneseme do vymazané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Plynová trouba: 170 °C

Doba pečení: 35 - 40 minut

Po upečení oddělíme okraj formy a korpus necháme vychladnout. Poté korpus položíme na dortový podnos. Pomocí lžičky korpus vydlabeme do hloubky 1/2 cm. Ponecháme 1 cm široký okraj. Vydlabanou část korpusu v misce nahrubo rozdrobíme.

Na přípravu náplně smetanu vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Směs na náplň smícháme s vodou a ihned vmícháme do šlehačky. Nakonec vmícháme borůvky a navršíme na korpus kopulovitě až ke kraji a posypeme rozdrobeným korpusem.

Na povrch naneseme borůvky. Uložíme do chladničky asi na 3 hodiny ztuhnout.