Krtkův dort - Stavba
Přísady:
Přísady:
na recept Krtkův dort - Stavba
Na korpus:
| 1 balení | Krtkův dort Dr. Oetker |
| 100 g | máslo změklé |
| 2 ks | vejce |
| 75 ml | mléko polotučné |
Na náplň:
| 500 ml | smetana ke šlehání 33% vychlazená |
| 100 ml | voda |
| 3 ks | banán |
Na ozdobení:
| 2 balení | čokoládové trubičky |
| plastová autíčka (bagr, náklaďáky, stavební techniku aj.) |
Ještě potřebujeme:
| elektrický ruční šlehač | |
| dortová forma (Ø 26 cm) |
preparation
příprava
Na přípravu směs na korpus nasypeme do mísy. Přidáme máslo, vejce a mléko a vyšleháme elektrickým ručním šlehačem podle návodu na obale. Těsto naneseme na vymazané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 170 °C
Horkovzdušná trouba: 150 °C
Plynová trouba: 170 °C
Doba pečení: asi 35 - 40 minut
Po upečení oddělíme okraj formy a korpus necháme vychladnout. Poté korpus položíme na větší dortový podnos. Pomocí lžičky korpus vydlabeme do hloubky 1/2 cm. Ponecháme 1 cm široký okraj. Vydlabanou část korpusu v misce nahrubo rozdrobíme.
Banány oloupeme, podélně rozkrojíme a plochou stranou uložíme na vydlabaný korpus.
Na přípravu náplně smetanu vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Směs na náplň smícháme s vodou a ihned vmícháme do šlehačky. Nakonec vmícháme čokoládové vločky a nepravidelně navršíme na korpus. Povrch posypeme rozdrobeným korpusem.
Na ozdobení vytvoříme z trubiček nepravidelně vysoký plot a dozdobíme stavební technikou.
Uložíme do chladničky asi na 3 hodiny ztuhnout.
Nutriční hodnoty na recept Krtkův dort - Stavba
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1507
kJ
360 kcal |
1235
kJ
295 kcal |
| Tuky | 27.02 g | 22.15 g |
| Sacharidy | 24.03 g | 19.70 g |
| Bílkoviny | 3.12 g | 2.55 g |
