Květákovo-ananasová polévka

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Lahodná polévka s kokosovým mlékem s Creme VEGA Dr. Oetker.

asi 12 porcí

střední obtížnost 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Květákovo-ananasová polévka

Polévka:

1100 - 1300 g květák
2 ks šalotka
stroužek česnek
20 g zázvor
2 PL olej např. řepkový
0,5 KL kari koření
na špičku nože kurkuma
800 ml drůbeží vývar
400 ml kokosové mléko
400 ml džus ananasový
sůl
pepř černý čerstvě mletý
chilli vločky
muškátový oříšek mletý

Posyp:

asi 30 g mandle sekané
asi 30 g ořechy sekané
1 ks baby ananas
1 PL pažitka nasekaná
1 balení Creme VEGA Dr. Oetker
trochu olej ořechový

preparation

příprava

1

Příprava

Květák očistíme a rozdělíme na růžičky. Šalotky a česnek oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zázvor oloupeme a nakrájíme na jemno.

2

Postup

Olej rozehřejeme ve velkém hrnci. Šalotku a česnek krátce orestujeme, přidáme růžičky květáku a krátce orestujeme. Přidáme kari, kurkumu a zázvor a krátce podusíme. Vše zalijeme vývarem a kokosovým mlékem a na středním plameni dusíme pod pokličkou cca 25 minut.

3

Posyp

Mezitím opražíme mandle a ořechy bez tuku na pánvi s nepřilnavým povrchem do zlatova a necháme vychladnout na talíři. Ananas oloupeme, odstraníme střední tuhou část a dužinu nakrájíme na kostičky. Smícháme mandle, ořechy, ananas a pažitku.

4

Polévku rozmixujeme a propasírujeme přes sítko. Přimícháme ananasovou šťávu a prohřejeme. Polévku dochutíme solí, pepřem, čili vločkami a muškátovým oříškem.

5

Polévku rozdělíme do misek. Podáváme se lžící Creme VEGA, trochou posypu a zakapané ořechovým olejem.

Nutriční hodnoty na recept Květákovo-ananasová polévka

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 879 kJ
210 kcal
260 kJ
62 kcal
Tuky 9.66 g 2.85 g
Sacharidy 25.24 g 7.45 g
Bílkoviny 4.34 g 1.28 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám