Kváskový chléb
Kynuté houstičky s vajíčkem
Zpět na přehled receptů.

Květákovo-ananasová polévka

kvetakovo ananasova polevka
(0)
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Lahodná polévka s kokosovým mlékem s Creme VEGA Dr. Oetker.

asi 12 porcí

střední obtížnost 40 minut
Vytisknout

Přísady:

Přísady:

na recept Květákovo-ananasová polévka

Polévka:

1100 - 1300 g květák
2 ks šalotka
1 stroužek česnek
20 g zázvor
2 PL olej např. řepkový
0,5 KL kari koření
na špičku nože kurkuma
800 ml drůbeží vývar
400 ml kokosové mléko
400 ml džus ananasový
sůl
pepř černý čerstvě mletý
chilli vločky
muškátový oříšek mletý

Posyp:

asi 30 g mandle sekané
asi 30 g ořechy sekané
1 ks baby ananas
1 PL pažitka nasekaná
1 balení Creme VEGA Dr. Oetker
trochu olej ořechový

preparation

příprava

1

Příprava

Květák očistíme a rozdělíme na růžičky. Šalotky a česnek oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zázvor oloupeme a nakrájíme na jemno.

2

Postup

Olej rozehřejeme ve velkém hrnci. Šalotku a česnek krátce orestujeme, přidáme růžičky květáku a krátce orestujeme. Přidáme kari, kurkumu a zázvor a krátce podusíme. Vše zalijeme vývarem a kokosovým mlékem a na středním plameni dusíme pod pokličkou cca 25 minut.

3

Posyp

Mezitím opražíme mandle a ořechy bez tuku na pánvi s nepřilnavým povrchem do zlatova a necháme vychladnout na talíři. Ananas oloupeme, odstraníme střední tuhou část a dužinu nakrájíme na kostičky. Smícháme mandle, ořechy, ananas a pažitku.

4

Polévku rozmixujeme a propasírujeme přes sítko. Přimícháme ananasovou šťávu a prohřejeme. Polévku dochutíme solí, pepřem, čili vločkami a muškátovým oříškem.

5

Polévku rozdělíme do misek. Podáváme se lžící Creme VEGA, trochou posypu a zakapané ořechovým olejem.

Místo pažitky můžete použít také nasekané listy koriandru nebo hladkolisté petrželky.

Místo ananasu můžete v posypu použít také 100 g na jemno nakrájených sušených měkkých meruněk.

Nutriční hodnoty na recept Květákovo-ananasová polévka

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 879 kJ
210 kcal 		264 kJ
63 kcal
Tuky 9.65 g 2.91 g
Sacharidy 25.20 g 7.61 g
Bílkoviny 4.33 g 1.31 g
Vytisknout
9 souvisejících receptů
skvarkove placky Škvarkové placky
spenatovy bezlepkovy chlebicek Špenátový bezlepkový chlebíček
spenatove kolacky Špenátové koláčky
kvaskova houbova polevka Kvásková houbová polévka
syrove tycinky plnene masem Sýrové tyčinky plněné masem
zitny kvaskovy chleb Žitný kváskový chléb
slane merunkove kolace s kozim syrem Slané meruňkové koláče s kozím sýrem
dipy s creme vega Dipy s Creme VEGA
chlebova kvaskova placka Chlebová kvásková placka
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za Váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách.

Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Váš souhlas výslovně zahrnuje také případné předání údajů do Spojených států amerických (dále jen „USA“) ve smyslu článku 49 GDPR. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů, zde najdete také další informace o předávání dat poskytovatelům technologií a partnerům v USA. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Jejich využití je zcela nezbytné, proto tuto možnost nelze vypnout.

Vždy aktivní
Analytika a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie sledující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro Vás naši nabídku.

Využíváme také poskytovatele technologií, kteří mohou zpracovávat vaše údaje v USA. V takovém případě existuje potenciální riziko, že bezpečnostní služby USA mohou získat přístup k Vašim osobním údajům ve velkém rozsahu a bez předchozího upozornění a že proti tomu nebudete moci podniknout účinné právní kroky v USA.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro Vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale i samotný obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci Vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Spolupracujeme také s partnery, kteří mohou zpracovávat vaše údaje v USA. V takovém případě existuje potenciální riziko, že bezpečnostní služby USA mohou získat přístup k Vašim osobním údajům ve velkém rozsahu a bez předchozího upozornění a že proti tomu nebudete moci podniknout účinné právní kroky v USA.

Ano

Odmítám