Kynuté koláčky s tvarohovým pudingem a ovocem
Přísady:
Přísady:
na recept Kynuté koláčky s tvarohovým pudingem a ovocem
Ještě potřebujeme:
| plech na pečení |
Na těsto:
| 1 balení | Buchty Dr. Oetker |
| 260 ml | voda vlažná |
| 120 ml | olej |
Na náplň:
| 1 balíček | Zlatý klas Dr. Oetker |
| 300 ml | mléko polotučné |
| 30 g | cukr |
| 1 balíček | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
| 250 g | tvaroh polotučný měkký |
Na ozdobení:
| 50 g | pistácie nasekané |
| 300 g | meruňky nebo švestky (nakrájené) |
| 1 ks | vejce |
| 2 zarovnaná PL | moučkový cukr |
preparation
příprava
Na koláčky připravíme těsto na buchty s vodou a olejem podle návodu na obale. Po vykynutí těsto rozdělíme těsto na 24 kusů, rozválíme na tloušťku asi 1 cm a z každého dílku vytvarujeme kuličky. Pomocí dna skleničky z kuliček vytvarujeme placku s vyšším okrajem.
Na přípravu náplně připravíme Zlatý klas s mlékem (300 ml), cukrem (30 g) a vanilínovým cukrem podle návodu na obale a necháme vychladnout. Přidáme tvaroh a vymícháme dohladka.
Náplní naplníme středy koláčků, povrch ozdobíme ovocem, posypeme pistáciemi a okraje koláčků potřeme rozšlehaným vejcem. Koláčky položíme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: 20 minut
Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
Nutriční hodnoty na recept Kynuté koláčky s tvarohovým pudingem a ovocem
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
678
kJ
162 kcal |
829
kJ
198 kcal |
| Tuky | 9.97 g | 12.16 g |
| Sacharidy | 15.28 g | 18.63 g |
| Bílkoviny | 3.76 g | 4.58 g |
