Meruňkový koláč s vanilkovou náplní

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(recipe.rating.one)
(recipe.rating.two)
(recipe.rating.three)
(recipe.rating.four)
(recipe.rating.five)

Vanilkové pokušení se Zlatým klasem Dr.Oetker

O nás 12 porcí

snadná příprava 40 minut

vytisknout

Přísady

na recept Meruňkový koláč s vanilkovou náplní

Ještě potřebujeme:

dortová forma (Ø 26 cm)

Na těsto:

250 g	hladká mouka
na špičku nože	Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
75 g	cukr
1 balíček	Vanilínový cukr Dr. Oetker
špetka	sůl
125 g	máslo změkklé
1 ks	vejce

Na náplň:

300 g	meruňky čerstvé
250 ml	mléko polotučné
3 ks	vejce
2 zarovnaná PL	hladká mouka
1 balíček	Zlatý klas Dr. Oetker
250 ml	smetana ke šlehání 33%
60 g	máslo
100 g	cukr

preparation

příprava

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřícím práškem, cukrem, vanilkovým cukrem a solí. Přidáme máslo a vejce a ručně vypracujeme dohladka. Těsto naneseme na dno a okraje vymazané dortové formy.

Na přápravu náplně kousky meruněk rovnoměrně naneseme na těsto.

Ve 100 ml mléka rozmícháme vejce s moukou a Zlatým klasem. Zbylé mléko nalijeme do hrnce. Přidáme smetanu, máslo a cukr a přivedeme k varu. Póté vlijeme pudingovou směs a povaříme ještě asi 1 minutu do zhoustnutí. Náplň naneseme na meruňky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Doba pečení: O nás 60 Minuty

Koláč necháme ve formě vychladnout.