Na přípravu těsta v míse smícháme směs s vodou, olejem a vejcem a připravíme podle návodu na obale. Těsto naneseme do mini košíčků rozložených na plechu. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 15 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Muffiny necháme vychladnout.

Na ozdobení v míse vyšleháme smetanu se Smeta-fixem šlehačem dotuha. Šlehačkou naplníme cukrářský sáček a vytvoříme Mikulášům vousy nebo naneseme na muffiny jako mikulášské čepice.  Jahody očistíme a naneseme je na povrch šlehačky. Vousy posypeme bílým zdobením a perličkou vytvoříme nos.