Mléčné řezy pro děti

Moučníková bonboniéra

Zpět na přehled receptů.

Motýlci

(0)

Hodnocení Děkujeme za hodnocení!

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

hravé

asi 10 kusů

snadná příprava 40 minut

Vytisknout

Přísady

na recept Motýlci

Ještě potřebujeme:

plech na pečení

Na náplň:

100 g	jablek oloupaných a nastrouhaných
50 g	tvaroh polotučný
100 g	mandle mletých
100 g	cukr
1 balíček	Vanilínový cukr Dr. Oetker
1 zarovnaná PL	Gustin bez lepku Dr. Oetker

Na těsto:

300 g	hladká mouka
1 - 2 KL	Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
80 g	cukr
1 balíček	Vanilínový cukr Dr. Oetker
trochu	citrónová kůra ( nastrouhané z 1 chemicky neošetřeného citrónu)
200 g	tvaroh polotučný
80 g	máslo nebo margarínu změklého
80 ml	mléko polotučné

Na ozdobení:

1 balíček	Dort-želé červené Dr. Oetker
250 ml	voda studené
2 PL	cukr
1 balení	Tubičky na zdobení 4 barvy Dr. Oetker
1 balení	Zdobení 4 druhy pestré Dr. Oetker

preparation

příprava

Na přípravu náplně smícháme v míse jablka s tvarohem, mandlemi, cukrem, vanilínovým cukrem, škrobem a vařečkou vymícháme dohladka.

Na přípravu těsta smícháme na pracovní ploše mouku, kypřicí prášek, cukr, vanilínový cukr, kůru, tvaroh, máslo nebo margarín a mléko a ručně vypracujeme dohladka. Těsto na lehce pomoučené pracovní ploše vyválíme na plát 30 x 40 cm.

Náplň rovnoměrně rozetřeme na těsto. Delší strany svineme proti sobě tak, aby jedna strana byla zarolovaná více než druhá a aby se konce dotýkaly. Vložíme na 30 minut do mrazáku Ostrým nožem nakrájíme na 20 plátků o tloušťce asi 2 cm. Naskládáme na plech vyložený papírem na pečení hřbetem k sobě tak, aby se vytvořila křídla. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 25 minut

Upečené motýlky necháme vychladnout .

Na ozdobení připravíme Dort-želé s vodou a cukrem podle návodu na obale. Motýlky pomocí štětce nebo mašlovačky potřeme a necháme ztuhnout. Dozdobíme tubičkami a pestrým zdobením podle vlastní fantazie.