Ořechový dort s karamelovou pokrývkou

(0)
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Slavnostní dort, kterému nikdo neodolá. Připravte ho se Zlatým klasem od Dr. Oetkera.

12 porcí

snadná příprava 20 minut

Přísady:

Přísady:

na recept Ořechový dort s karamelovou pokrývkou

Na těsto:

4 ks bílek
4 ks žloutek
90 g cukr
60 g mouka polohrubá
0,5 balení Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker
2 zarovnaná PL Holandské kakao Dr. Oetker prosáté

Na náplň:

1 balíček Zlatý klas Dr. Oetker
300 ml mléko polotučné
100 g cukr
1 ks žloutek
150 g máslo
50 g ořechy lískové pražené mleté

Na ozdobení:

1 balíček Šlehačka v prášku Dr. Oetker
150 ml mléko polotučné
1 balíček Třtinový cukr karamelový Dr. Oetker
20 g ořechy lískové pražené celé

Ještě potřebujeme:

dortová forma (Ø 24 cm)
elektrický ruční šlehač

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse vyšleháme z bílků tuhý sníh. V jiné míse vyšleháme žloutky s cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dopěny. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem a kakaem a metličkou důkladně střídavě se sněhem vymícháme dohladka. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Plynová trouba: 170 °C

Doba pečení: 35 minut

2

Korpus necháme vychladnout.

3

Na přípravu náplně uvaříme Zlatý klas s mlékem, cukrem a žloutkem podle návodu na obale. Odstavíme, vmícháme ořechy a za občasného míchání necháme vychladnout. Poté do Zlatého klasu zašleháme máslo.

4

Korpus jednou podélně rozřízneme a promažeme polovinou náplně. Zbytkem  náplně potřeme povrch dortu.

5

Na ozdobení vyšleháme šlehačku s mlékem podle návodu na obale. Šlehačkou potřeme strany a povrch dortu. Dozdobíme třtinovým cukrem a celými ořechy.

Nutriční hodnoty na recept Ořechový dort s karamelovou pokrývkou

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1043 kJ
249 kcal
1181 kJ
282 kcal
Tuky 15.04 g 17.09 g
Sacharidy 25.80 g 29.32 g
Bílkoviny 3.23 g 3.68 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám