na recept Pařížská srdíčka
plech na pečení | |
ponorný mixér | |
cukrářský sáček s trubičkou ve tvaru hvězdičky (Ø asi 1,5 cm) |
100 g | Marcipán Dr. Oetker |
50 g | moučkový cukr |
3 PL | citrónová šťáva (z 1 chemicky neošetřeného citrónu) |
3 PL | citrónová kůra (z 1 chemicky neošetřeného citrónu) |
1 ks | vejce |
100 g | máslo změklého nebo margarínu |
100 g | hladká mouka |
80 g | Gustin bez lepku Dr. Oetker |
1 zarovnaná KL | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
3 PL | džem višňový nebo malinového |
1 zarovnaná PL | rum |
Na přípravu těsta v míse rozmixujeme marcipán, cukr, kůru, šťávu, vejce a máslo nebo margarín ponorným mixérem dohladka. Přidáme mouku smíchanou se škrobem a kypřicím práškem a dobře ručně vařečkou vymícháme dohladka.
Těsto naplníme do cukrářského sáčku se zdobící trubičkou. Na plech vyložený papírem na pečení tvoříme srdíčka (naneseme 2 slzičky těsta, které se ve spodní části dotýkají tak, aby vytvořili srdce). Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 10 minut
Upečená srdíčka necháme vychladnout.
Na přípravu náplně vymícháme džem s rumem dohladka. Vždy dvě srdíčka slepujeme džemem. Povrch můžeme lehce poprášit moučkovým cukrem.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
402
kJ
96 kcal |
1344
kJ
321 kcal |
Tuky | 5.59 g | 18.62 g |
Sacharidy | 10.07 g | 33.55 g |
Bílkoviny | 1.01 g | 3.36 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám