Flag

Perníčky

asi 50 kusů
Jednoduché
60 min
Měkké medové perníčky provoněné Perníkovým kořením Dr. Oetker. Upečte si krásné cukroví, které provoní celý domov!
Tak voní Vánoce! Perníčky jsou klasika, která nesmí chybět na vánočním stole. Díky medu a Perníkovému koření získají příjemně sladkou a kořeněnou chuť. Těsto je díky Jedlé sodě Dr. Oetker krásně nadýchané a měkké. S perníčky si můžete užít spoustu zábavy při vykrajování a zdobení, takže jsou ideá...
Přísady
Příprava
Na těsto
plech na pečení (30 x 40 cm)
formička na vykrajování s vánočními motivy
Na těsto
2 ks
vejce slepičí
140 g
moučkový cukr
100 g
máslo změklé nebo margarín
2 PL
med tekutý
3 - 4 KL
Perníkové koření Dr. Oetker
400 g
hladká mouka
1 zarovnané KL
Jedlá soda Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Perníkové koření Dr. Oetker
Jedlá soda Dr. Oetker
Zdobicí poleva bílá Dr. Oetker
Zdobicí poleva tmavá kakaová Dr. Oetker
Celkem:
60 min
Příprava :
20 min
Doba pečení:
8 min
1
Vypracování těsta

Na přípravu těsta v míse utřeme vejce s moučkovým cukrem a máslem nebo margarínem. Přidáme med a koření a krátce zamícháme. Poté přidáme mouku se sodou a ručně vypracujeme na hladké těsto. Těsto necháme asi 30 minut v chladničce odpočinout.

2
Vykrajování tvarů

Na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme těsto na silnější plát (asi 5 mm). Pomocí formiček vykrajujeme různé tvary, které dáváme na plechy vyložené papírem na pečení v dostatečné vzdálenosti od sebe. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: 8 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

3
Dokončení

Perníčky necháme vychladnout a ozdobíme dle vlastní fantazie.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit