Perníkové minidortíčky

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

I klasický Perník Dr. Oetker může po upečení vypadat slavnostně. Vyzkoušejte to jinak! S nápadem…

12 porcí

střední obtížnost 50 minut

Přísady

Přísady

na recept Perníkové minidortíčky

Na těsto:

1 balení Perník Dr. Oetker
400 ml voda
120 ml olej

Na krém:

1 balíček Zlatý klas Dr. Oetker
500 ml mléko polotučné
30 g cukr
125 g máslo změklé

Na ozdobení:

2 balení Fondán bílá potahovací hmota Dr. Oetker
1 balení Barva gelová potravinářská růžová Dr. Oetker
1 balení Barva gelová potravinářská zelená Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

elektrický ruční šlehač
plech na pečení (30 x 40 cm)
kulatá formička na vykrajování (Ø 8 cm)
formička na vykrajování ve tvaru kytičky

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta smícháme směs s vodou a olejem podle návodu na obale. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 160 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Plynová trouba: 160 °C

Doba pečení: 30 minut

2

Po upečení necháme perník vychladnout a vykrajovátkem vykrájíme kolečka.

3

Na přípravu krému připravíme Zlatý klas s mlékem a cukrem podle návodu na obale. Za občasného míchání necháme vychladnout. Přidáme máslo a elektrickým ručním šlehačem vyšleháme dohladka.

4

Vždy 2 kolečka perníku slepíme krémem k sobě. Povrch a strany také potřeme krémem a necháme vychladnout.

5

Na pracovní ploše posypané moučkovým cukrem vyválíme pomocí válečku fondán na plát o tloušťce 2 mm. Z fondánu vykrajujeme kolečka velká tak, aby se perníkový dortík mohl celý do fondánu zabalit. Zbytek fondánu obarvíme gelovými barvami, z růžového fondánu vytvarujeme kytičky a ze zeleného tvarujeme stonky.

6

Minidortíčky potáhneme fondánem a ozdobíme kytičkami.

Nutriční hodnoty na recept Perníkové minidortíčky

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1871 kJ
447 kcal
1030 kJ
246 kcal
Tuky 24.98 g 13.73 g
Sacharidy 52.94 g 29.09 g
Bílkoviny 3.40 g 1.87 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám