Na přípravu těsta v míse vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni směs s vodou, olejem a vejci podle návodu na obale. Na pečicí papíry nakreslíme 6 kruhů o průměru cca 18 cm a položíme na plechy. Těsto rozdělíme na 6 stejnoměrných dílů do kruhů a pomocí stěrky těsto uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 10 minut

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

Po upečení pláty i s papírem na pečení vyklopíme na papír posypaný moučkovým cukrem a necháme vychladnout.

Na přípravu náplně vyšleháme smetanu s náplní podle návodu na obale. Papír na pečení stáhneme s plátů. Náplň rozdělíme na pláty a posypeme nakrájenými jahodami. Pláty přehneme a povrch omeletek pocukrujeme.