Pistáciová bábovka s malinami

(0)
5 3 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Bábovka s Premium pudingem Jemná pistácie Dr. Oetker ve tvaru květiny jako stvořená pro oslavu prvního jarního dne.

asi 16 porcí

snadná příprava 30 minut

Přísady

Přísady

na recept Pistáciová bábovka s malinami

Na těsto:

4 ks bílek
špetka sůl
4 ks žloutek
130 g cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
200 g máslo rozpuštěné
300 g zakysaná smetana
230 g mouka polohrubá
2 balíčky Premium Puding Jemná Pistácie Dr. Oetker
1 balíček Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
50 g pistácie mleté loupané
Barva gelová potravinářská zelená Dr. Oetker
125 g maliny

Na polití a ozdobení:

1 balíček Poleva světlá Dr. Oetker
pistácie nasekané
maliny sušené mrazem

Ještě potřebujeme:

elektrický ruční šlehač
forma na bábovku ve tvaru květiny (Ø 24 cm)

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse vyšleháme bílky se solí elektrickým ručním šlehačem nastaveným na nejvyšší stupeň dotuha. V jiné míse vyšleháme žloutky s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem nastaveným na nejvyšší stupeň do pěny. Přidáme máslo a zakysanou smetanu a krátce vyšleháme. Poté přidáme mouku smíchanou s pudingovými prášky, kypřicím práškem a pistáciemi. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Čtyři lžíce těsta naneseme do vymazané a moukou vysypané formy. Zbylé těsto rozdělíme na polovinu. Jednu obarvíme barvou na zeleno a do druhé vmícháme v mouce obalené maliny. Do formy naneseme těsto s malinami a poté obarvené těsto. Pomocí vidličky jemně promícháme tak, aby nám vznikl mramorový efekt. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 160 °C

Horkovzdušná trouba: 140 °C

Plynová trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 70 minut

2

Bábovku necháme asi 10 minut ve formě zchladnout. Poté ji opatrně vyklopíme a necháme zcela vychladnout.

3

Na polití rozpustíme polevu podle návodu na obale a povrch vychladlé bábovky polijeme. Dozdobíme pistáciemi a malinami.

Formu na bábovku ve tvaru květiny můžete zakoupit v našem e-shopu.

Nutriční hodnoty na recept Pistáciová bábovka s malinami

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1156 kJ
276 kcal
1465 kJ
350 kcal
Tuky 17.86 g 22.60 g
Sacharidy 27.05 g 34.24 g
Bílkoviny 2.88 g 3.64 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám