Pomerančový věnec

Zpět na přehled receptů.

Pomerančové medovníky

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

Vánoční cukroví

asi 50 kusů

střední obtížnost 40 minut

Vytisknout

Přísady

na recept Pomerančové medovníky

Ještě potřebujeme:

plech na pečení

Na těsto:

150 g	máslo nebo margarínu
300 g	moučkový cukr
0,5 balíčky	Skořicový cukr Dr. Oetker
3 ks	vejce
700 g	mouka polohrubá
0,5 balíčky	Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
4 PL	med

Na ozdobení:

	pomerančový džem
1 balíček	Poleva tmavá Dr. Oetker
	kandované ovoce

preparation

příprava

Na přípravu těsto vypracujeme z másla nebo margarínu, cukru, skořicového cukru, vajec, mouky smíchané s kypřicím práškem a medu hladké těsto. Těsto vyválíme na plát o tloušce asi 3 mm a vykrajujeme kolečka o průměru asi 5 cm (asi 100 ks).

Kolečka poskládáme na plech vyložený papírem na pečení a vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 10 minut

Po upečení necháme vychladnout. Vždy dvě vychladlá kolečka k sobě slepujeme džemem. Polevu vyndáme ze sáčku, dáme ji do hrnku a ve vodní lázni rozpustíme. Vršek slepených koleček natíráme rozpuštěnou polevou a ihned zdobíme kandovaným ovocem. Cukroví necháme asi 1/2 týdne uležet v uzavřené dóze.