na recept Pudingovo-jablkový rybník
250 g | hladká mouka |
špetka | sůl |
150 g | moučkový cukr |
1 balíček | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
1 ks | vejce |
150 g | máslo změklé |
6 ks | jablek malá (oloupaná, zbavená jader a nakrájená na půlku) |
citrónová šťáva z 2 citrónů | |
1 balení | Marcipán Dr. Oetker |
1 ks | vejce |
1 ks | vejce |
30 g | cukr |
1 balení | Dr. Oetker Puding příchuť Vanilka |
100 g | jogurt bílý polotučný |
100 ml | smetana ke šlehání 33% |
1 balíček | Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker |
15 ks | ořechy pekanové |
koláčová forma (Ø 26 cm) | |
elektrický ruční šlehač |
Na přípravu korpusu v míse smícháme mouku se solí, cukrem a vanilínovým cukrem. Přidáme vejce a máslo a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme asi 40 minut v chladničce odpočinout.
Těsto naneseme na dno a okraje vymazané a moukou vysypané formy a vidličkou na několika místech propícháme.
Na těsto rozložíme půlky jablek řeznou stranou nahoru a polijeme je vymačkanou citrónovou šťávou. V míse vyšleháme nastrouhaný marcipán s vejcem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka a naneseme na jablka.
Na zalití v míse vymícháme vejce s cukrem, pudingovým práškem, jogurtem, smetanou a kůrou metličkou dohladka a nalijeme na povrch. Nakonec dozdobíme pekanovými ořechy. Vložíme do předehřáté trouby a předpečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Plynová trouba: 180 °C
Doba pečení: 45 minut
Koláč necháme vychladnout.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1545
kJ
369 kcal |
1499
kJ
358 kcal |
Tuky | 20.60 g | 20.00 g |
Sacharidy | 40.28 g | 39.11 g |
Bílkoviny | 5.39 g | 5.24 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám