Pudingový dort
Přísady:
Přísady:
na recept Pudingový dort
Ještě potřebujeme:
| dortová forma (Ø 26 cm) | |
| elektrický ruční šlehač | |
| potravinářská fólie |
Na korpus:
| 300 g | piškoty dětské kulaté |
Na náplň:
| 470 g | kompot broskvový (po odkapání) |
| 2 balíčky | Premium Puding Pravá Vanilka smetanová Dr. Oetker |
| 1 l | mléko polotučné |
| 70 g | cukr |
| 1 KL | Vanilková pasta Dr. Oetker |
Na ozdobení:
| 1 balíček | Malinová náplň Dr. Oetker |
| 500 ml | smetana ke šlehání 33% |
| 250 g | maliny čerstvé |
preparation
příprava
Na přípravu náplně necháme kompot na sítku důkladně odkapat.
Ve větším hrnci uvaříme z pudingového prášku, mléka a cukru puding, do kterého na konci vaření přimícháme vanilkovou pastu.
Dortovou formu vyložíme jednou vrstvou piškotů. Na piškoty nalijeme část uvařeného pudingu a naneseme další vrstvu piškotů. Broskve nakrájíme na malé kousky a navrstvíme na piškoty. Postup opakujeme do spotřebování surovin. Končíme vrstvou pudingu. Povrch zakryjeme potravinářskou fólií, zatěžkáme plochým talířem a necháme asi 3 hodiny v chladničce, nejlépe však do druhého dne, ztuhnout.
Na ozdobení vyšleháme náplň se smetanou podle návodu na obale. Náplň naneseme na povrch dortu a dozdobíme ovocem.
Nutriční hodnoty na recept Pudingový dort
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1461
kJ
349 kcal |
645
kJ
154 kcal |
| Tuky | 16.46 g | 7.25 g |
| Sacharidy | 41.94 g | 18.48 g |
| Bílkoviny | 7.02 g | 3.09 g |
