Silvestrovské cupcakes s vaječným likérem
Přísady
Přísady
na recept Silvestrovské cupcakes s vaječným likérem
Ještě potřebujeme:
| forma na muffiny (12 ks) | |
| papírové košíčky | |
| elektrický ruční šlehač | |
| cukrářský sáček s řezanou trubičkou |
Na těsto:
| 2 ks | vejce |
| 100 g | cukr |
| 1 balíček | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
| 130 ml | olej |
| 130 ml | vaječný likér |
| 230 g | mouka polohrubá |
| 2 KL | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
Na krém:
| 1 balení | Krémová náplň příchuť vaječný koňak Dr. Oetker |
| 200 ml | mléko polotučné studeného |
| 3 PL | moučkový cukr |
Na ozdobení:
| 1 balení | Mini konfety duhové Dr. Oetker |
preparation
příprava
Na přípravu těsta v míse vyšleháme vejce s cukrem, vanilínovým cukrem, olejem a likérem elektrickým ručním šlehačem na středním stupni do pěny. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem a vyšleháme dohladka. Těsto naneseme do košíčků ve formě. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 170 °C
Horkovzdušná trouba: 150 °C
Doba pečení: asi 20 minut
Na přípravu náplně připravíme krémovou náplň s mlékem a cukrem podle návodu na obale. Naplníme cukrářský sáček, naneseme na zchladlé cupcakes a uložíme do chladničky.
Před podáváním cupcakes ozdobíme konfetami.
Cupcakes můžeme před ozdobením jemně pokapat vaječným likérem.
Nutriční hodnoty na recept Silvestrovské cupcakes s vaječným likérem
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1231
kJ
294 kcal |
1386
kJ
331 kcal |
| Tuky | 13.36 g | 15.01 g |
| Sacharidy | 35.11 g | 39.45 g |
| Bílkoviny | 4.37 g | 4.91 g |
