COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Sladké bochánky se sušeným ovocem

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

nadýchané

asi 15 kusů

snadná příprava 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Sladké bochánky se sušeným ovocem

Na těsto:

480 g hladká mouka
1 balíček Droždí sušené Dr. Oetker
2 balíčky Vanilínový cukr Dr. Oetker
špetka sůl
270 ml mléko polotučné vlažného
30 g máslo rozpuštěného
2 PL med
1 zarovnaná KL Aroma rumové Dr. Oetker
20 g ořechy lískové sekaných
20 g rozinky
20 g brusinky sušených

Na potření:

vejce

Na posypání:

30 g kokos strouhaný

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím, vanilínovým cukrem a solí. Přidáme mléko, máslo, med a aroma a ručně vypracujeme dohladka. Přidáme ořechy, rozinky a brusinky a ještě krátce propracujeme. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi hodinu kynout.

2

Těsto vyklopíme na pomoučenou pracovní plochu a rozdělíme na 15 dílů. Vytvoříme kuličky a vložíme na plech vyložený papírem na pečení. Potřeme rozšlehaným vejcem a lehce posypeme strouhaným kokosem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme dozlatova.

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Doba pečení: asi 30 minut

3

Bochánky necháme vychladnout.

Nutriční hodnoty na recept Sladké bochánky se sušeným ovocem

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 783 kJ
187 kcal
1151 kJ
275 kcal
Tuky 5.01 g 7.37 g
Sacharidy 31.01 g 45.60 g
Bílkoviny 5.35 g 7.87 g