Sladký sendvič z lásky
Přísady:
Přísady:
na recept Sladký sendvič z lásky
Na těsto:
| 4 ks | vejce |
| 1 balíček | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
| 100 g | moučkový cukr |
| 100 ml | olej |
| 100 ml | mléko polotučné |
| 160 g | hladká mouka |
| 1 zarovnaná KL | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
Na náplň:
| 1 balení | Krémová náplň vanilková Dr. Oetker |
| 200 ml | mléko polotučné studené |
| 2 - 3 zarovnaná PL | moučkový cukr |
| 125 g | máslo změklé |
| 6 ks | jahody velké (z toho 2 nechat na ozdobu) |
Ještě potřebujeme:
| plech na pečení (30 x 40 cm) | |
| papír na pečení |
preparation
příprava
Na přípravu těsta vyšleháme vejce s vanilínovým cukrem a moučkovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Střídavě přidáváme olej, mléko a mouku smíchanou s kypřicím práškem a zlehka vmícháme do vaječné směsi.
Hladké těsto vylijeme na plech vyložený papírem na pečení a stěrkou uhladíme . Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 20 minut
Po upečení vyklopíme korpus na papír na pečení posypaný moučkovým cukrem. Papír, na kterém jsme korpus pekli, stáhneme a korpus necháme vychladnout.
Z piškotu formičkou nebo nožem vykrájíme 12-14 srdíček.
Na přípravu náplň připravíme krémovou náplň podle návodu na obale. Polovinu náplně nastříkáme cukrářským sáčkem na polovinu srdíček. Druhou polovinou srdíčkových korpusů přiklopíme na nastříkanou náplň jako sendvič.
4 jahody nakrájíme na velmi malé kousky a ručně vmícháme do zbylé náplně. Náplň dáme do cukrářského sáčku s širokou trubičkou (aby prošel krém s jahodami) a srdíčkové sendviče náplní ozdobíme.
Dvě jahody, které jsme si ponechali stranou na ozdobu, nakrájíme na plátky a ozdobíme jimi sendviče. Uchováváme v chladu.
Nutriční hodnoty na recept Sladký sendvič z lásky
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
2127
kJ
508 kcal |
1298
kJ
310 kcal |
| Tuky | 34.56 g | 21.08 g |
| Sacharidy | 41.98 g | 25.60 g |
| Bílkoviny | 9.04 g | 5.51 g |
