Špenátový quiche

(0)
4 4 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Slaný koláč jako stvořený pro brunche. Křehké těsto s použitím Jedlé sody Dr. Oetker a bohatá a chutná náplň s ricottou a špenátem.

asi 12 porcí

snadná příprava 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Špenátový quiche

Na těsto:

250 g mouka celozrnná
1 zarovnaná KL Jedlá soda Dr. Oetker
1 zarovnaná KL sůl
80 ml olej
100 ml voda studená

Na náplň:

400 g špenát listový (rozmražený sekaný)
2 ks česnek rozetřený (stoužky)
1 balíček Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
2 zarovnaná KL sůl
1 zarovnaná KL pepř mletý
400 g ricotta
100 g parmazán strouhaný
2 ks vejce

Na ozdobení:

3 ks vejce
6 ks rajčata cherry

Ještě potřebujeme:

koláčová forma (Ø 27 cm)

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku se sodou a solí. Přidáme olej a vodu a ručně vypracujeme dohladka. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané koláčové formy a přitiskneme ke dnu a okrajům. Na několika místech těsto propícháme vidličkou a vložíme do trouby předpéct.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 10 minut

2

Na přípravu náplně vložíme do mísy špenát. Přidáme česnek, kůru, sůl, pepř, ricottu, parmazán a vejce a důkladně promícháme. Náplň nalijeme na předpečený korpus. Pomocí lžíce vytvoříme do náplně 3 důlky, do kterých vyklepneme vejce. Povrch dozdobíme rajčaty. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 55 minut

3

Koláč můžeme podávat jak teplý, tak studený.

Nutriční hodnoty na recept Špenátový quiche

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 720 kJ
172 kcal
17 kJ
4 kcal
Tuky 10.03 g 0.24 g
Sacharidy 15.73 g 0.37 g
Bílkoviny 6.62 g 0.16 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám