Třívrstvý jahodový dort

(0)
5 2 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Vrstvený jahodový dort spojení čerstvých jahod, Dort-želé Dr. Oetker, mascarpone a šlehačky, to je prostě dokonalé.

asi 10 porcí

střední obtížnost 30 minut

Přísady:

Přísady:

na recept Třívrstvý jahodový dort

Na korpus:

400 g kakaové sušenky celozrnné
120 g máslo rozpuštěné

Na 1. vrstvu:

250 g mascarpone
100 g tvaroh polotučný
1 ks vejce
2 ks žloutek
50 g cukr
3 balíčky Vanilkový cukr Dr. Oetker
1 zarovnaná PL hladká mouka

Na 2. vrstvu:

400 g jahody čerstvé nakrájené
1 balíček Dort-želé červené Dr. Oetker
250 ml voda
2 zarovnané PL cukr

Na 3. vrstvu:

250 ml smetana ke šlehání 33%
1 balíček Smeta-fix Dr. Oetker
1 balíček Vanilkový cukr Dr. Oetker

Na ozdobení:

trochu jahody čerstvé

Ještě potřebujeme:

dortová forma (Ø 20 cm)
elektrický ruční šlehač

preparation

příprava

1

Na přípravu korpusu pomocí válečku rozdrtíme sušenky. V míse je smícháme s máslem a ručně vypracujeme dohladka. Hmotu přitiskneme na dno a strany vymazané formy do výšky asi 10 cm a uložíme asi na 30 minut do chladničky.

2

Na 1. vrstvu v míse vyšleháme mascarpone s tvarohem, vejcem, žloutky, cukrem, vanilkovými cukry a moukou elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka. Naneseme na korpus a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Plynová trouba: 170 °C

Doba pečení: asi 40 minut

3

Necháme vychladnout.

4

Na vychladlou 1. vrstvu naneseme nakrájené jahody. Dort-želé připravíme s vodou a cukrem podle návodu na obale, nalijeme na jahody a necháme ztuhnout.

5

V míse vyšleháme smetanu se Smeta-fixem a cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Šlehačku naneseme na jahodovou vrstvu a pomocí lžičky vytvoříme na povrchu vlnky.

6

Dozdobíme jahodami. Uložíme ještě asi na 2 hodiny do chladničky.

Nutriční hodnoty na recept Třívrstvý jahodový dort

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 2294 kJ
548 kcal
1160 kJ
277 kcal
Tuky 30.48 g 15.39 g
Sacharidy 42.77 g 21.60 g
Bílkoviny 7.34 g 3.71 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám