Truhličky Pavlova

Tvarohové sušenky

Zpět na přehled receptů.

Tvarohová štola s brusinkami

(0)

Hodnocení Děkujeme za hodnocení!

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

Vánoční stůl se neobejde bez této fantastické špaldovo-mandlové štoly s citronovou kůrou Finesse Dr. Oetker a tvarohem. Vyzkoušejte ji!

2 ks

střední obtížnost 30 minut

Vytisknout

Přísady

na recept Tvarohová štola s brusinkami

Na těsto:

400 g	špaldová mouka hladká
100 g	mandlová mouka
1 balíček	Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
180 g	cukr třtinový
1 balíček	Třtinový cukr mletý vanilkový lusk Dr. Oetker
1 balíček	Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
250 g	tvaroh tučný
150 g	máslo změklé
2 ks	vejce
50 g	brusinky sušené (přes noc namočené v rumu)
50 g	rozinky (přes noc namočené v rumu)
60 g	mandle sekané
60 g	ořechy vlašské nasekané

Na potření a posypání:

150 g	máslo rozpuštěné
100 g	moučkový cukr

Ještě potřebujeme:

	plech na pečení
	alobal

preparation

příprava

Na přípravu těsta v míse smícháme obě mouky, kypřicí prášek, cukry a kůru. Přidáme tvaroh, máslo a vejce a ručně vypracujeme dohladka. Nakonec zapracujeme brusinky, rozinky, mandle a ořechy. Těsto přikryjeme utěrkou a necháme asi 30 minut odležet. Poté z těsta vypracujeme dvě štoly, které přeneseme na plech vyloženým papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Plynová trouba: 180 °C

Doba pečení: 40 minut

Po upečení ještě horké štoly potřeme pomocí štětce nebo mašlovačky máslem a posypeme moučkovým cukrem.