Měkké tvarohové knedlíčky krémové barvy, zalité červenou lesní omáčkou a zdobené malinami a lístky máty na bílém talíři

Tvarohové knedlíčky s toppingem z lesního ovoce

Name: Tvarohové knedlíčky s toppingem z lesního ovoce
Prep time: 10 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 150 g hladká mouka; 0,5 KL Finesse Citrónová Kůra strouhaná Dr. Oetker; špetka sůl; 300 g tvaroh hrudkovitý; 1 ks vejce slepičí; 100 g maliny; ovocný topping; máta (lístky)

2 porce

Středně obtížné

20 min

Drobné knedlíčky s výrobky Dr. Oetker chutnají lahodně!

Přísady

Příprava

Přísady

Na těsto

150 g

hladká mouka

0,5 KL

Finesse Citrónová Kůra strouhaná Dr. Oetker

špetka

sůl

300 g

tvaroh hrudkovitý

1 ks

vejce slepičí

Na ozdobení

100 g

maliny

ovocný topping

máta (lístky)

Zobrazit výrobky

Finesse Citrónová Kůra strouhaná Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

20 min

Příprava :

10 min

Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kůrou a solí. Přidáme tvaroh a vejce a vypracujeme na hladké těsto. Z těsta na pomoučené pracovní ploše vytvarujeme váleček o ø 2 cm. Váleček krájíme na šikmo na asi 1 cm knedlíčky. Knedlíčky vložíme do vroucí osolené vody. Vaříme, dokud nevyplavou a poté ještě asi 5 minut. Hotové knedlíčky scedíme a naneseme na talíře.

Dochucení

Posypeme malinami a polijeme topingem. Dozdobíme lístky máty.