Valentýnské pokušení
Přísady
Přísady
na recept Valentýnské pokušení
Na těsto:
| 2 ks | vejce |
| 60 g | moučkový cukr |
| 1 balíček | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
| 1 balíček | Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker |
| 50 ml | mléko polotučné |
| 50 ml | olej |
| 90 g | hladká mouka |
| 0,5 balíčku | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
Na potření:
| 4 - 5 PL | džem jahodový |
Na krém:
| 1 balíček | Crème Olé vanilka příchuť Dr. Oetker |
| 250 ml | mléko polotučné studené |
Na ozdobení:
| Dekor mix modrý Dr. Oetker | |
| Dekor mix růžový Dr. Oetker |
Ještě potřebujeme:
| elektrický ruční šlehač | |
| plech na pečení (20 x 30 cm) | |
| formička na vykrajování ve tvaru srdíčka | |
| cukrářský sáček s řezanou trubičkou |
preparation
příprava
Na přípravu těsta v míse vyšleháme vejce s cukrem, vanilínovým cukrem a kůrou elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme mléko, olej a mouku smíchanou s kypřicím práškem a vymícháme dohladka. Těsto naneseme do vymazaného a moukou vysypaného plechu a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 190 °C
Horkovzdušná trouba: 170 °C
Plynová trouba: 190 °C
Doba pečení: asi 20 minut
Korpus necháme ve formě zchladnout. Poté ho opatrně vyklopíme.
Z korpusu vykrájíme srdíčka. Vždy dvě slepíme k sobě džemem.
Na krém vyšleháme Créme Olé s mlékem podle návodu na obale ale, jen pouze s 250 ml mléka. Krém naneseme do cukrářského sáčku a povrch srdíček nazdobíme.
Dozdobíme dekorem a uložíme do chladničky.
Nutriční hodnoty na recept Valentýnské pokušení
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1959
kJ
468 kcal |
925
kJ
221 kcal |
| Tuky | 17.63 g | 8.31 g |
| Sacharidy | 68.46 g | 32.29 g |
| Bílkoviny | 9.54 g | 4.50 g |
