Vaječný likér

Zpět na přehled receptů.

Vanilkový nápoj s vínem a hruškou

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

Teplý nápoj s Pudingem Originál s vanilkovou příchutí Dr. Oetker, pošírovanými hruškami, skořicí a vínem překvapí skvělou chutí i zahřeje.

4 porce

snadná příprava 20 minut

vytisknout

Přísady

na recept Vanilkový nápoj s vínem a hruškou

Ještě potřebujeme:

dezertní skleničky

Přísady:

4 ks	hrušky menší
400 ml	bílé víno sladké
1 balíček	Třtinový cukr s rumovou příchutí Dr. Oetker
1 KL	koření na svařené víno
500 ml	mléko polotučné
1 balení	Originál Puding vanilka příchuť Dr. Oetker
2 balíčky	Vanilkový cukr Dr. Oetker

Na ozdobení:

1 zarovnaná KL	skořice mletá
4 ks	skořice celá

preparation

příprava

Na přípravu oloupeme hrušky, a přitom jim necháme stopky. Do kastrůlku nalijeme polovinu vína. Přidáme třtinový cukr, koření a hrušky asi 15 minut pošírujeme. Poté hrušky vyjmeme na talíř a necháme je vychladnout. Víno scedíme a necháme vychladnout. Poté přidáme zbytek vína, pudingový prášek, vanilkové cukry a vymícháme. Mléko přivedeme k varu, vlijeme pudingovou směs a uvaříme řídký puding. Puding rozdělíme do pohárů a necháme zchladnout.

Povrch poprášíme skořicí a dozdobíme hruškou a celou skořicí.

Pošírování = vaření potraviny ve vodě či jiné tekutině (někdy ochucené vínem, octem bylinkami ap.), nebo v páře při nízké teplotě, zpravidla 60 až 95 ˚C.