Vánočka

(0)
4 1 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Vánoční klasika, kterou si můžete připravit i během roku. S Droždím Dr. Oetker se vždy povede!

1 ks

střední obtížnost 30 minut

Přísady:

Přísady:

na recept Vánočka

Na těsto:

200 g hladká mouka
200 g mouka polohrubá
špetka sůl
1 balíček Droždí sušené Dr. Oetker
60 g cukr
1 balíček Vanilkový cukr Dr. Oetker
1 balíček Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
130 ml mléko polotučné vlažné
3 ks žloutek
50 g rozinky
80 g máslo změklé

Na potření a posypání:

1 ks vejce
25 g mandlové plátky
1 PL moučkový cukr

Ještě potřebujeme:

plech na pečení

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme prosáté obě mouky se solí, droždím, cukrem, vanilkovým cukrem a kůrou. V mléce vyšleháme žloutky a nalijeme do směsi.  Přidáme rozinky a máslo a vypracujeme těsto tak, aby se nelepilo na stěnu mísy. Povrch těsta zakryjeme potravinou folií a utěrkou a necháme na teplém místě asi na 50 minut kynout.

2

Vykynuté těsto rozdělíme na 6 stejných dílů. Z každého vyválíme váleček a spleteme do vánočky.  Položíme na plech vyložený papírem na pečení a necháme na teplém místě ještě 30 minut kynout. Vánočku potřeme pomocí štětce nebo mašlovačky rozšlehaným vejcem a posypeme mandlemi. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 10 minut

3

Poté teplotu snížíme na 160 °C a vánočku ještě asi 30 minut dopečeme.

4

Vánočku necháme vychladnout.

5

Před servírováním ji poprášíme moučkovým cukrem.

Nutriční hodnoty na recept Vánočka

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 10936 kJ
2612 kcal
1298 kJ
310 kcal
Tuky 80.79 g 9.60 g
Sacharidy 415.46 g 49.34 g
Bílkoviny 58.91 g 7.00 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám