Vánoční stromeček

Zpět na přehled receptů.

Vánoční štola s oříšky a mandlemi

(0)

Hodnocení Děkujeme za hodnocení!

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

Ozdobte svůj sváteční stůl vánoční štolou s oříšky, Perníkovým kořením a Vanilkovou pastou Dr. Oetker.

asi 20 porcí

snadná příprava 40 minut

Vytisknout

Přísady

na recept Vánoční štola s oříšky a mandlemi

Na náplň:

200 g	lískooříškový krém
200 g	ořechy vlašské nahrubo nasekané

Na těsto:

400 g	hladká mouka
100 g	mandle strouhané
0,5 balení	Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker
175 g	cukr
1 zarovnaná KL	Perníkové koření Dr. Oetker
1 zarovnaná KL	skořice mletá
špetka	sůl
1 KL	Vanilková pasta Dr. Oetker
250 g	tvaroh polotučný
150 g	máslo změklé
1 ks	vejce

Na potření a posypání:

50 g	máslo rozpuštěné
2 zarovnaná PL	moučkový cukr

Ještě potřebujeme:

plech na pečení

preparation

příprava

Na přípravu náplně v míse smícháme lískooříškovou pomazánku s ořechy.

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s mandlemi, kypřicím práškem, cukrem, kořením, skořicí a solí. Přidáme pastu, tvaroh, máslo a vejce a ručně vypracujeme na hladké těsto. Na pomoučené pracovní ploše vyválíme z těsta pomocí válečku plát 30 x 35 cm. Náplň stejnoměrně naneseme na plát těsta a necháme po stranách asi 3 cm volný okraj. Okraje přehneme k náplni a vytvoříme štolu. Štolu opatrně přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Plynová trouba: 180 °C

Doba pečení: asi 60 minut

Horkou štolu potřeme pomocí štětce nebo mašlovačky máslem, pocukrujeme a necháme vychladnout.