na recept Vdolky
500 g | hladká mouka |
1 balíček | Droždí sušené Dr. Oetker |
špetka | sůl |
2 zarovnané PL | cukr |
250 ml | mléko polotučné vlažné |
150 ml | olej |
švestková povidla | |
tvaroh na strouhání | |
zakysaná smetana |
olej |
kolečko na vykrajování (Ø 7 cm) |
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím, solí a cukrem. Přidáme mléko a olej a ručně vypracujeme dohladka. Poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 45 minut kynout.
Na pomoučené pracovní ploše vyválíme z těsta pomocí válečku plát o tloušťce asi 2 cm. Z plátu vykrájíme kolečka, které necháme ještě asi 15 minut kynout.
Vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme dozlatova.
Usmažené vdolky pokládáme na ubrousky, abychom se zbavily přebytečného oleje.
Každý vdolek potřeme povidly, posypeme tvarohem a dozdobíme zakysanou smetanou.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
687
kJ
164 kcal |
1461
kJ
349 kcal |
Tuky | 8.01 g | 17.05 g |
Sacharidy | 20.34 g | 43.28 g |
Bílkoviny | 3.39 g | 7.22 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám