Zpět na přehled receptů.

Vegan ořechové tartaletky s čokoládovým krémem

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

Nejen na slavností příležitost se hodí toto křehké ořechové-čokoládové potěšení s Vega gelem Dr. Oetker.

asi 6 porcí

střední obtížnost 30 minut

Vytisknout

Přísady

na recept Vegan ořechové tartaletky s čokoládovým krémem

Na korpus:

60 g	ořechy lískové mleté
80 g	kokos strouhaný
60 g	ovesné vločky
špetka	sůl
2 zarovnaná KL	kokosový cukr
100 g	kokosový olej změklý
2 KL	Vanilková pasta Dr. Oetker

Na krém:

350 ml	kokosové mléko
100 g	čokoláda hořká rozpuštěná
2 PL	javorový sirup
1 balíček	VEGA Gel Dr. Oetker
150 ml	voda

Na ozdobení:

50 g	pistácie neosolené
150 g	maliny čerstvé

Ještě potřebujeme:

6 ks	formičky na tartaletky (Ø 10 cm)

preparation

příprava

Na přípravu korpusu v míse smícháme ořechy, kokos, vločky, sůl a cukr. Přidáme kokosový olej a pastu a ručně důkladně promícháme. Hmotu rozdělíme do vymazaných a moukou vysypaných formiček. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Plynová trouba: 180 °C

Doba pečení: asi 10 minut

Tartaletky necháme ve formičkách vychladnout.

Na přípravu krému v míse smícháme mléko s čokoládou a sirupem. Vega gel smícháme s vodou, nalijeme do kastrůlku a přivedeme do varu. Povaříme asi 1 minutu a ihned vmícháme do krému. Krém naneseme na tartaletky.

Povrch ozdobíme nasekanými pistáciemi a malinami.