Zajíc Muffin
Přísady
Přísady
na recept Zajíc Muffin
Na těsto:
| 1 balení | Muffiny s čokoládovými kousky Dr. Oetker |
| 110 ml | voda |
| 40 ml | olej |
| 1 ks | vejce |
Na ozdobení:
| 250 ml | smetana ke šlehání 33% |
| 1 balíček | Smeta-fix Dr. Oetker |
| 1 zarovnaná PL | cukr |
| Barva gelová potravinářská černá Dr. Oetker | |
| 3 ks | jahody čerstvé |
Ještě potřebujeme:
| forma na muffiny | |
| elektrický ruční šlehač | |
| cukrářský sáček s řezanou trubičkou |
preparation
příprava
Na přípravu těsta připravíme směs s vodou, olejem a vejcem podle návodu na obale. Těsto rozdělíme do papírových košíčků ve formě. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Plynová trouba: 180 °C
Doba pečení: 20 minut
Muffiny necháme vychladnout.
Na ozdobení v míse vyšleháme smetanu se Smeta-fixem a cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Do malé misky odebereme 1-2 lžíce šlehačky a obarvíme černou barvou.
Muffiny si na podnosu sestavíme do tvaru hlavy zajíce s ušima. Šlehačku naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a naneseme na jednotlivé muffiny. Jahodu položíme jako čumáček a zbytek nakrájíme na kolečka jako uši. Šlehačkou obarvenou načerno vytvoříme oči a fousy.
Nutriční hodnoty na recept Zajíc Muffin
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
783
kJ
187 kcal |
1151
kJ
275 kcal |
| Tuky | 14.16 g | 20.82 g |
| Sacharidy | 12.78 g | 18.80 g |
| Bílkoviny | 2.55 g | 3.75 g |
