na recept Zapečená švestková delikatesa se slaninou
pánev teflonová | |
pánev teflonová | |
elektrický ruční šlehač | |
plech na pečení s vyšším okrajem | |
žáruvzdorné sklenice nebo zavařovací sklenice (à 200 ml) |
200 g | anglická slanina |
80 g | sušené švestky bez pecek |
150 g | hladká mouka |
1 balíček | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
1 KL | sůl |
1,5 KL | pepř mletý |
100 g | tvrdý sýr (strouhaný) |
3 ks | vejce |
100 ml | olej |
125 ml | mléko polotučné |
Na přípravu těsta na pánvi orestujeme slaninu nakrájenou na kostičky. Švestky nakrájíme na půlky a krátce orestujeme se slaninou.
V míse smícháme mouku s kypřicím práškem, solí, pepřem a sýrem. Přidáme vejce, olej a mléko a vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na středním stupni dohladka. Vmícháme slaninu se švestkami a těsto rozdělíme do vymazaných sklenic. Sklenice přeneseme na plech a do plechu nalijeme vodu tak, aby sklenice byly ponořené do výšky alespoň 2 cm. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: 30 minut
Sklenice necháme vychladnout.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1696
kJ
405 kcal |
1059
kJ
253 kcal |
Tuky | 26.16 g | 16.35 g |
Sacharidy | 31.07 g | 19.42 g |
Bílkoviny | 14.27 g | 8.92 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám