COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Želé kostičky

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

netradiční dezert

asi 24 porcí

snadná příprava 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Želé kostičky

Ještě potřebujeme:

plech na pečení
formičku na vykrajování ve tvaru srdíčka (Ø 5 cm)
cukrářský sáček se zdobící trubičkou (Ø 1 cm)

Na želé:

4 balíčky Dort-želé žluté Dr. Oetker
1 l voda
9 zarovnaná PL cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
1 balení sušenky BeBe (12ks) obdelníkové

Na ozdobení:

250 ml smetana ke šlehání 33%
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker

preparation

příprava

Sušenky vyskládáme na malý plech vedle sebe (utvoříme čtverec 3 x 4 sušenky).

1

Z zchladlé želé odlijeme trochu (asi 1,5 cm výšku) do hlubokého talíře nebo do mělké misky a dáme do lednice ztuhnout pro pozdější vykrajování a zdobení. Pak nalijeme 5-6 PL želé na sušenky a dáme do lednice na chvíli ztuhnout. Kdybychom nalili vše najednou, sušenky by vyplavaly nahoru. Když sušenky v želé zatuhly, nalijeme na ně zbytek želé. Pokud nám mezitím zbylé želé ztuhlo, můžeme ho znovu na mírném ohni rozehřát a nechat chvíli vychladnout. Želé můžeme pomalu rozehřívat opakovaně bez vlivu na kvalitu. Plech s želé dáme do lednice ztuhnout.

2

Ztuhlý dezert nakrájíme na kostičky podle sušenek a přeneseme je na podnos.

3

Na ozdobení smetanu ušleháme s vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem dotuha a zdobícím sáčkem ozdobíme kostičky. Opět uložíme dezert do lednice.

4

Z želé na talíři, který jsme si odložili stranou, vykrájíme srdíčka a ozdobíme jimi kostičky se šlehačkou. Dezert uchováváme až do servírování v lednici.

Nutriční hodnoty na recept Želé kostičky

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 268 kJ
64 kcal
1114 kJ
266 kcal
Tuky 3.45 g 14.36 g
Sacharidy 8.00 g 33.34 g
Bílkoviny 0.24 g 1.02 g
Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek