COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Želé kostičky

(0)
0 0 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

netradiční dezert

O nás 24 porcí

snadná příprava 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Želé kostičky

Ještě potřebujeme:

plech na pečení
formičku na vykrajování ve tvaru srdíčka (Ø 5 cm)
cukrářský sáček se zdobící trubičkou (Ø 1 cm)

Na želé:

4 balíčky Dort-želé žluté Dr. Oetker
1 l voda
9 zarovnaná PL cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
1 balení sušenky BeBe (12ks) obdelníkové

Na ozdobení:

250 ml smetana ke šlehání 33%
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker

preparation

příprava

Sušenky vyskládáme na malý plech vedle sebe (utvoříme čtverec 3 x 4 sušenky).

1

Z zchladlé želé odlijeme trochu (asi 1,5 cm výšku) do hlubokého talíře nebo do mělké misky a dáme do lednice ztuhnout pro pozdější vykrajování a zdobení. Pak nalijeme 5-6 PL želé na sušenky a dáme do lednice na chvíli ztuhnout. Kdybychom nalili vše najednou, sušenky by vyplavaly nahoru. Když sušenky v želé zatuhly, nalijeme na ně zbytek želé. Pokud nám mezitím zbylé želé ztuhlo, můžeme ho znovu na mírném ohni rozehřát a nechat chvíli vychladnout. Želé můžeme pomalu rozehřívat opakovaně bez vlivu na kvalitu. Plech s želé dáme do lednice ztuhnout.

2

Ztuhlý dezert nakrájíme na kostičky podle sušenek a přeneseme je na podnos.

3

Na ozdobení smetanu ušleháme s vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem dotuha a zdobícím sáčkem ozdobíme kostičky. Opět uložíme dezert do lednice.

4

Z želé na talíři, který jsme si odložili stranou, vykrájíme srdíčka a ozdobíme jimi kostičky se šlehačkou. Dezert uchováváme až do servírování v lednici.

Nutriční hodnoty na recept Želé kostičky

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 268kJ
64kcal
1114kJ
266kcal
Tuky 3.45g 14.36g
Sacharidy 8.00g 33.34g
Bílkoviny 0.24g 1.02g

Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek