Zeleninový VEGA aspik
Přísady
Přísady
na recept Zeleninový VEGA aspik
Přísady:
| 375 g | sterilovaná zelenina i s nálevem |
| voda | |
| 1 balíček | VEGA Gel Dr. Oetker |
Ještě potřebujeme:
| forma srnčí hřbet (30 x 11 cm) | |
| potravinářská fólie |
preparation
příprava
Na přípravu aspiku zeleninu slijeme, větší kusy zeleniny pokrájíme a vložíme do formy vyložené potravinářskou fólií. VEGA Gel rozmícháme v nálevu doplněného vodou do 250 ml, nalijeme do kastrůlku a přivedeme do varu. Povaříme asi 1 minutu a ihned nalijeme na zeleninu ve formě.
Vložíme do chladničky ztuhnout na 1-2 hodiny.
Nutriční hodnoty na recept Zeleninový VEGA aspik
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
71
kJ
17 kcal |
59
kJ
14 kcal |
| Tuky | 0.19 g | 0.16 g |
| Sacharidy | 2.81 g | 2.34 g |
| Bílkoviny | 0.28 g | 0.23 g |
