Flag

Želatinový ztužovač

Hmotnost: 50 gram

Želatinový ztužovač Dr. Oetker pro přípravu šlehačkových, jogurtových, tvarohových a smetanových dortů a dezertů.

Dr. Oetker Želatinový ztužovač

Příprava

1. Smetanu ke šlehání vyšleháme dotuha, jiné výše uvedené suroviny zamícháme dohladka. 2. Obsah sáčku nasypeme do větší misky, přidáme 100 ml vlažné vody a ručně metličkou intenzivně mícháme asi 1/2 min. Ihned po částech přidáme ušlehanou šlehačku nebo jiné předem připravené suroviny. Důkladně ručně vařečkou nebo metličkou promícháme. Podle chuti dosladíme a dochutíme.

Rychlé tipy

Doporučení

Balení odpovídá 6 plátkům želatiny a vystačí až na 700 g hmoty, např. vyšlehaná smetana ke šlehání, zakysaná smetana, jogurt, tvaroh, rozmačkané ovoce, ovocná dřeň apod.

Další informace
Chci zjistit více

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálních sítích