Vanilkový dětský sen

Na přípravu těsta v míse vyšleháme vejce s cukrem šlehačem do pěny. Přidáme olej a mouku smíchanou s kypřicím práškem a vymícháme dohladka. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 30 minut

Teplota horního a spodního ohřevu v troubě: 180 °C

Teplota trouby s větrákem: 160 °C

Korpus necháme vychladnout. Poté ho jednou podélně rozřízneme. Okolo spodního korpusu upevníme očištěný okraj formy.

Na přípravu náplně v míse smícháme jogurt s vanilkovým dezertem, vanilkovými cukry a cukrem metličkou dohladka. V jiné míse vyšleháme smetanu šlehačem dotuha a zlehka vmícháme do směsi. Želatinový ztužovač připravíme s vodou podle návodu na obale a ihned důkladně vmícháme do směsi. Polovinu náplně naneseme na spodní korpus a uhladíme. Zakryjeme vrchní částí korpusu a naneseme zbylou náplň. Dort uložíme asi na 6 hodiny do chladničky, nejlépe přes noc.