Bramborové škubánky
Hmotnost: 150 gram
Tradiční bramborové škubánky ideální jako večeře nebo příloha. Vychutnejte si je na sladko s mákem a cukrem či s opečenou strouhankou se skořicí.
Příprava
Rychlé tipy
Doporučení
Šišky s mákem:
Směs na škubánky vsypte do mísy, přidejte 1 vejce a postupně přilévejte 150 ml vlažného mléka. Vypracujte hladké těsto. Z těsta vytvořte dlouhý váleček, ze kterého postupně odkrajujte malé kousky. Ty poté ručně vyválejte na malé válečky, vhoďte do vroucí, lehce osolené vody a vařte, dokud nevyplavou na povrch. Ještě horké šišky posypte mákem a moučkovým cukrem a přelijte rozpuštěným máslem.
Další informace
Chci zjistit více