Flag

Bábovka z Créme Olé

asi 16 porcí
Jednoduché
70 min
Nadýchaná a neuvěřitelně vláčná bábovka díky Créme Olé Vanilka Dr. Oetker, doplněná čokoládovými kousky.
Tato bábovka je krásně nadýchaná, vláčná a jemná díky přidanému Créme Olé Vanilka Dr. Oetker, které zlepší strukturu těsta a dodá mu příjemnou krémovost. Kombinace světlé a kakaové vrstvy doplněné čokoládovými kousky vytváří efektní mramorování i bohatou chuť. Ideální jako víkendová sladkost, ke ...
Přísady
Příprava
Na těsto
šlehač
forma na bábovku (Ø 23 cm)
Na těsto
4 ks
bílek
špetka
sůl
4 ks
žloutek
200 g
moučkový cukr
1 KL
Vanilková pasta s mletým vanilkovým luskem Dr. Oetker
120 ml
olej
120 ml
voda
200 g
hladká mouka
1 balíček
Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker
2 balíčky
Crème Olé vanilka příchuť Dr. Oetker
2 PL
Černé kakao Dr. Oetker
0,5 balíčky
Čokoládové kousky Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Vanilková pasta s mletým vanilkovým luskem Dr. Oetker
Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker
Crème Olé vanilka příchuť Dr. Oetker
Černé kakao Dr. Oetker
Čokoládové kousky Dr. Oetker
Celkem:
70 min
Příprava :
20 min
Doba pečení:
45 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse vyšleháme bílky se solí šlehačem dotuha. V jiné míse vyšleháme žloutky s pastou šlehačem do pěny. Přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s kypřicím práškem a Crémem Olé. Nakonec zlehka vmícháme sníh. Polovinu těsta naneseme do vymazané a moukou vysypané formy. Dozbylého těsta vmícháme kakao a čokoládové kousky a naneseme na světlé těsto. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 45 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C


Bábovku necháme asi 10 minut ve formě zchladnout. Poté ji vyklopíme a necháme zcela vychladnout.

2
Ozdobení

Povrch bábovky můžeme pocukrovat nebo polít polevou Dr. Oetker.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit