Flag

Jemná maková bábovka

16 porcí
Jednoduché
90 min
Bezlepkové
Jemná bábovka s 100% Mákem mletým Dr. Oetker skvělá pro každou příležitost.
Přísady
Příprava
Na těsto
šlehač
forma na bábovku (Ø 23 cm)
Na těsto
250 g
máslo změklé
70 g
moučkový cukr
1 balíček
Vanilínový cukr Dr. Oetker
6 ks
žloutek
špetka
sůl
6 ks
bílek
60 g
cukr
300 g
100% Mák mletý Dr. Oetker
100 g
ořechy lískové pražený nastrouhaný

Zobrazit výrobky

Vanilínový cukr Dr. Oetker
100% Mák mletý Dr. Oetker
Celkem:
90 min
Příprava :
30 min
Doba pečení:
60 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse vyšleháme máslo s cukrem, vanilínovým cukrem, žloutky a solí šlehačem do pěny. Přidáme vyšlehaný tuhý sníh z bílků a cukru a mák smíchaný s ořechy a vymícháme dohladka. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 60 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C


Bábovku necháme asi 10 minut ve formě zchladnout. Poté ji opatrně vyklopíme.

2
Dokončení

Před podáváním můžeme bábovku pocukrovat nebo polít Polevou Dr. Oetker.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit