Borůvkové trojúhelníky s drobenkou
Přísady
Příprava:
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím, solí, cukrem, vanilínovým cukrem a kůrou. Přidáme mléko a máslo a ručně vypracujeme dohladka. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 45 minut kynout
Těsto vyklopíme na pomoučenou pracovní desku a propracujeme. Pomocí válečku těsto vyválíme na plát 30 x 40 cm a přeneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Na přípravu náplně v míse smícháme zakysanou smetanu s pudingovým práškem a cukrem. Na těsto naneseme borůvky a zalijeme je náplní.
Na přípravu drobenky smícháme mouku s cukrem a vanilínovým cukrem. Přidáme máslo nebo margarín a ručně vypracujeme drobenku. Naneseme ji na náplň. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 30 minut
Elektrická trouba: 200 °C
Horkovzdušná trouba: 180 °C
Koláč necháme vychladnout. Poté ho nakrájíme na trojúhelníky.
Související recepty
Mohlo by se vám také líbit
Věnečky plněné malinovým krémem
Čokoládový dort Mirky van Gils Slavíkové
Zajíčkové mini mazance
Karamelový zákusek na oplatce
Borůvkové pastry
Borůvkový dort
Řezy s andělskými křídly