Flag
Pečení

Borůvkovo – čokoládové muffiny

12 kusů
Jednoduché
20
Výborné muffiny pro všechny mlsouny.
Přísady
Příprava
Náčiní
Ještě potřebujeme
12 papírových košíčků
elektrický ruční šlehač
plech na pečení
Ještě potřebujeme
Na těsto
125 g
máslo změklého
100 g
moučkový cukr
1 balíček
Vanilínový cukr Dr. Oetker
špetka
sůl
3 ks
vejce slepičí
150 g
mouka polohrubá
1 zarovnaná KL
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
30 g
čokoláda hořká jemně nasekané nebo čokoládových vloček
Na ozdobení
70 g
borůvky zmražených nebo čerstvých

Vanilínový cukr Dr. Oetker
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Příprava :
20 min
Doba pečení:
25 min
1

Na přípravu těsta vyšleháme máslo s cukrem, vanilínovým cukrem a solí elektrickým ručním šlehačem a postupně zašleháme vejce. Mouku promícháme s kypřicím práškem a smícháme s vyšlehaným máslem a vypracujeme ručně těsto. Vmícháme čokoládu.

2

Těsto dáme do košíčků nebo do formy na muffiny (cca do ¾ výšky) a na každý muffin nasypeme 6 – 10 ks borůvek. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 25 - 30 minut

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

3

Po upečení necháme muffiny vychladnout.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty