Boží milosti se Zlatým klasem

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku se sodou a solí. Přidáme tvaroh, máslo, rum a vejce a ručně vypracujeme na hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme asi hodinu odpočinout. Potom těsto vyválíme na pomoučené pracovní ploše na plát o tloušťce asi 0,5 cm. Pomocí rádýlka plát nakrájíme na malé obdélníky o rozměrech 5 x 7 cm.

Těsto smažíme na obou stranách dozlatova a ukládáme je na papírovou utěrku, aby se zbavilo přebytečného oleje.

Pro přípravu náplně uvaříme Zlatý klas s mlékem a cukrem podle návodu na obalu. Odstavíme a za občasného promíchání necháme krém vychladnout. Krémem naplníme cukrářský sáček a vychladlé pečivo na kratší straně špičkou propíchneme a naplníme.

Před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem.