Broskvovo-pomerančový džem

Name: Broskvovo-pomerančový džem
Prep time: 30 min
Yield: 5 sklenic (à 200 ml)
Ingredients: 1 kg broskev; 2 ks pomeranč; 1 balíček Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker; 500 g cukr; 2 PL Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g; pomerančová kůra

5 sklenic (à 200 ml)

Jednoduché

30 minut

Osvěžující kombinace broskví a pomerančů proměněná pomocí Gelfixu Extra 2:1 Dr. Oetker v dokonale vyvážený domácí džem plný letní chuti.

Šťavnaté broskve a svěží pomeranče se spojily v dokonale vyvážený džem, který osvěží každé ráno. Díky citrusové kůře a jemné kyselince má tento domácí džem příjemně svěží chuť. Skvěle se hodí k pečivu, do jogurtu nebo jako jedlý dárek. Vyzkoušejte tuto letní dobrotu plnou slunce a vitamínů.

Přísady

Příprava

Přísady

Na džem

1 kg

broskev

2 ks

pomeranč

1 balíček

Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker

500 g

cukr

2 PL

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

pomerančová kůra

Zobrazit výrobky

Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

Příprava:

Příprava :

30 min

Příprava džemu

Broskve očistíme, nakrájíme na malé kousky a vložíme do hrnce. Přidáme vyfiletované a nakrájené pomeranče. Přidáme Gelfix smíchaný s 2 PL cukru a přivedeme k varu.

Poté přidáme zbylý cukr, kyselinu a kůru a vaříme ještě 5 minut.

Hotový džem nalijeme do důkladně čistých sklenic, uzavřeme víčkem a otočíme dnem nahoru. Po asi 10 minutách otočíme zpět a necháme vychladnout.