Flag

Černá panna cotta

asi 4 porce
Jednoduché
180 min
Černá panna cotta je elegantní dezert, který zaujme nejen svou chutí, ale i vzhledem.
Italský smetanový dezert s Černým kakaem Dr. Oetker, které mu dodává charakteristickou černou barvu. Panna cotta je jemná a krémová, s lehkou vanilkovou příchutí, která se skvěle doplňuje s ovocnými omáčkami nebo čerstvým ovocem. Tento dezert je ideální pro speciální příležitosti, kdy chcete své ...
Příprava
Na panna cottu
poháry
Na panna cottu
500 ml
smetana ke šlehání 33%
40 g
cukr
1 - 2 KL
Vanilka mletá Dr. Oetker
30 g
Černé kakao Dr. Oetker
3 ks
Želatina v plátcích Dr. Oetker
Na ozdobení
Zdobení 4 druhy black&gold Dr. Oetker
borůvky a ostružiny

Zobrazit výrobky

Vanilka mletá Dr. Oetker
Černé kakao Dr. Oetker
Želatina v plátcích Dr. Oetker
Zdobení 4 druhy black&gold Dr. Oetker
Celkem:
180 min
Příprava :
15 min
1
Příprava panna cotty

V kastrůlku přivedeme k varu smetanu s cukrem a vanilkou. Přidáme kakao a odstavíme. Vmícháme plátky želatiny a mícháme, dokud se želatina zcela nerozpustí.

2

Během chladnutí panna cottu několikrát promícháme a poté rozdělíme do pohárů. Uložíme do chladničky do úplného ztuhnutí. Před podáváním dozdobíme ovocem a zdobením.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit