Flag

Černá panna cotta

asi 4 porce
Jednoduché
180 min
Černá panna cotta je elegantní dezert, který zaujme nejen svou chutí, ale i vzhledem.
Italský smetanový dezert s Černým kakaem Dr. Oetker, které mu dodává charakteristickou černou barvu. Panna cotta je jemná a krémová, s lehkou vanilkovou příchutí, která se skvěle doplňuje s ovocnými omáčkami nebo čerstvým ovocem. Tento dezert je ideální pro speciální příležitosti, kdy chcete své ...
Přísady
Příprava
Na panna cottu
poháry
Na panna cottu
500 ml
smetana ke šlehání 33%
40 g
cukr
1 - 2 KL
Vanilka mletá Dr. Oetker
30 g
Černé kakao Dr. Oetker
3 ks
Želatina v plátcích Dr. Oetker
Na ozdobení
Zdobení 4 druhy black&gold Dr. Oetker
borůvky a ostružiny

Zobrazit výrobky

Vanilka mletá Dr. Oetker
Černé kakao Dr. Oetker
Želatina v plátcích Dr. Oetker
Zdobení 4 druhy black&gold Dr. Oetker
Celkem:
180 min
Příprava :
15 min
1
Příprava panna cotty

V kastrůlku přivedeme k varu smetanu s cukrem a vanilkou. Přidáme kakao a odstavíme. Vmícháme plátky želatiny a mícháme, dokud se želatina zcela nerozpustí.

2

Během chladnutí panna cottu několikrát promícháme a poté rozdělíme do pohárů. Uložíme do chladničky do úplného ztuhnutí. Před podáváním dozdobíme ovocem a zdobením.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit