Černé muffiny s jablky

Na ozdobení jablka oloupeme a ostrým nožem z nich vykrájíme lebky. Pokapeme je citrónovou šťávou, aby nezhnědly. Zbytek jablek nakrájíme na malé kousky nebo nastrouháme.

Na přípravu těsta v míse vyšleháme máslo s cukrem a skořicovým cukrem šlehačem na nejvyšší stupni dopěny. Přidáme podmáslí, vejce a mouku smíchanou s kakaem a černým kakaem, sodou, solí a jablka a vymícháme dohladka. Těsto naneseme do košíčků ve formě. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 8 minut. Poté opatrně na povrch muffinů naneseme vyřezané lebky nebo duchy s jablek a dopečeme.

Doba pečení: asi 15 minut

Elektrická trouba: 190 °C

Horkovzdušná trouba: 170 °C

Muffiny necháme vychladnout.