
Čokoládovo kokosový dortík
Přísady
Příprava:
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kakaem, sodou a třtinovým cukrem. Zvlášť vyšleháme olej, vodu a šťávu s vanilkovým cukrem a metličkou vymícháme do sypké směsi dohladka. Těsto naneseme do vymazané a papírem na pečení vyložené formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: 30 minut
Teplota horního a spodního ohřevu v troubě: 180 °C
Teplota trouby s větrákem: 160 °C
Korpus necháme vychladnout a stáhneme papír na pečení.
Na přípravu krému nalijeme do kastrůlku vodu. Přidáme kokos, třtinový cukr a šťávu a krátce povaříme. Odstavíme a necháme vychladnout. Créme Olé vyšleháme s mlékem elektrickým ručním šlehačem podle návodu na obale a krátce zašleháme vychladlou kokosovou směs. Krémem potřeme povrch dortu.
Posypeme čokoládou nebo kokosem a dozdobíme ovocem a mátou.
Související recepty

Piškotové omeletky s jahodovou náplní

Karobové sušenky

Čokoládové cupcaky s arašídy

Vanilkové rohlíčky s chia semínky

Člověče, nezlob se

Čokoládovo-oříškové hvězdičky
