Cookies z černého kakaa

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku se sodou, kakaem a cukrem. Přidáme vejce a máslo a ručně vypracujeme na hladké těsto. Z těsta vytvoříme váleček, zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na hodinu do chladničky. Těsto rozdělíme na asi 50 stejných dílů a z každého vytvarujeme kuličku. Kuličky rozložíme na plech vyložený papírem na pečení v dostatečné vzdálenosti od sebe. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 10 - 15 minut

Teplota horního a spodního ohřevu v troubě: asi 170 °C

Teplota trouby s větrákem: asi 150 °C

Cookies necháme vychladnout.

Polevu připravíme podle návodu na obale. Nalijeme ji do misky a sušenky v ní z poloviny namočíme. Necháme ztuhnout.